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Toma de muestras

Con el fin de evitar posibles fraudes o riesgos relacionados con la salud y seguridad de los consumidores la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo, a través de la Unidad de Inspección, lleva a cabo en el ámbito territorial del Principado de Asturias un control sistemático del mercado, mediante tomas de muestras de productos alimenticios e industriales puestos en venta para el consumidor.

El objetivo de estas actividades es comprobar la adecuación de los artículos a las prescripciones de composición, elaboración, conservación y etiquetado establecidas por la normativa de aplicación.

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